Teatrading.ru

+7 (952) 390-78-09 / +7 (931) 318-25-21
Пн-Вс 10:00-19:00

Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
3 500 руб.

Доступные
способы
оплаты

100
видов
вкусного чая

Чай Пуэр купить в СПб - Teatrading в Санкт-Петербурге

Шу пуэр Высший сорт
(0)
В наличии
Артикул: TT06003-050
Сбалансированный шу пуэр возрастом 6 лет со сладковатым ароматом и нежным вкусом.
    Вес упаковки
    50 г
Шу пуэр Гун Тин
(0)
В наличии
Артикул: TT06004-050
Рассыпной шу пуэр, приготовленный из молодых листочков и почек, собираемых ранней весной. Сырьё высокого уровня.
    Вес упаковки
    50 г
Шен Пуэр Тулинь «852», 2007 год, 100 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06028
Чай, который заставит к нему прислушаться и отнестись с уважением, так как это “дедушка” в нашей коллекции шен пуэров.
-6%
Шу пуэр Фэй Пин 2019 год, блин 100 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06040
Уже ставший классикой шу пуэр, спрессованный в блин необычной формы. Купаж сырья с 80-100 летних деревьев, собранный в 2015 в Куньмине.
800 руб.750 руб.
Шу Пуэр «Гун Тин», 2016 год, 100 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06011
Гунтин из мелкого сырья. Мощный пробивной вкус. Заваривается практически мгновенно.
-10%
Шу Пуэр «И У Чэнь Сян», 2012 год, 357 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06015
Мягкий, лёгкий шу пуэр с "лесной" тематикой во вкусе: осенняя листва, грибы, старые деревья.
1 850 руб.1 673 руб.
Шу пуэр Лао Ча Тоу
(0)
В наличии
Артикул: TT06001-050
Сравнительно молодой на рынке чай с очень необычным способом приготовления, Его собирают с запрессованных и слежавшихся во время ферментации в куче чайных листьев.
    Вес упаковки
    50 г
Шен пуэр Цзинмай Гушу Ча, Март 2017 года
(0)
В наличии
Артикул: TT06038
Регион Юньнани: городской округ Пуэр, горы Цзинмай. Время сбора листа: начало весны, 2017 год Сырье собрано с древних чайных деревьев гор Цзинмай.
Шу Пуэр "Золотые Почки 2018 год", 100 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06014
Компактный блинчик из мелкого сырья с добавлением почек. Вкусоароматическая палитра яркая, звонкая, но не резкая: чай достаточно мягкий, во вкусе много сухофруктов, слегка обрамлённых землистыми оттенками.
Шен пуэр Да Ху Сай, весна 2017 года
(0)
В наличии
Артикул: TT06034
Регион Юньнани: городской округ Линьцан, горы Дасюэшань (Большая Снежная Гора), деревня Дахусай. Время сбора листа: апрель, 2017 год. Время прессования: апрель 2017 год. Способ: прессование каменным прессом вручную, сушка блинов при низкой температуре 38°С.
Шу Пуэр «Пурпурный кирпичик», 2018 год, 250 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06020
Шу пуэр из так называемого "фиолетового" сырья - буро-фиолетовых чайных листьев.
Шен пуэр Долина Цветов 2017 года
(0)
В наличии
Артикул: TT06035
Регион Юньнани: городской округ Линьцан, регион Мэнку на высоте 1800 метров над уровнем моря. Средний возраст деревьев 200 лет. Местное население называет осенний сбор чая - Гу Хуа или Долина Цветов, который приходится на второй сезон цветения злаковых в этом регионе.
Шен пуэр Весеннее преображение 2018 года
(0)
В наличии
Артикул: TT06032
Этот чай собран в органическом чайном саду возрастом около 70 лет в начале апреля 2018 года. Чайные деревья относятся к примитивным видам Ассамики, которые традиционно используются для культивации и изготовления чая пуэр в этой местности. Сад расположен в горах Уляншань на высоте более 2000 метров.
Шу Пуэр «Тысячелетнее Дикое Дерево», 1000 г
(0)
В наличии
Артикул: TT06021
Крепкий, сильный и прямолинейный шу пуэр с "негламурными" земельными оттенками смол, старого дерева и сухофруктов на заднем плане.

Китайский пуэр — это чай, который в отличии от остальных сортов, сохраняет свои полезные свойства длительное время. Родина настоящего пуэра — провинция Юньнань. В настоящее время технологию переняли и начали производить пуэр в таких регионах как: Лаос, Бирма, северный Таиланд. Листья собирают с чайных кустов как молодых, так и довольно взрослых и даже старых. Кусты возрастом до 30-50 лет дают более простое и недорогое сырье. При достижении возраста 50 и более лет у чая начинает формироваться более глубокий вкус и аромат.

Есть два вида чая с кардинально противоположными свойствами: Шу и Шен. Их получают из одного сырья, но по-разному обрабатывают, поэтому они выглядят по-разному и отличны на вкус.

Чай шен пуэр

Как производят. Другое название шена — зелёный или сырой пуэр. В основе технологии лежит естественное старение: свежий лист завяливают, сушат и прессуют распаренные мягкие листья. Прессование не обязательно, но за пределами чайной родины пуэр известен именно в пресс-формах в виде блинов, грибов, кирпичей, квадратов, иногда тыкв.

Вкусовые особенности. Качественный шен пуэр не спутаешь ни с одним другим чайным сортом. Искрящийся вкус, выразительная кислинка кураги и сушеных яблок, неяркая терпкость, оттенки цветов, меда, разнотравья, древесно-компотные ноты и изысканная горчинка — это все о нем, о настоящем китайском шен пуэре.

Вкус меняется в зависимости от выдержки: до трёх лет преобладает слегка резкие травянистые цветочные нотки, после трехлетнего рубежа вкус смягчается и становится более нежным и медовым. Поэтому первые заваривание молодого шен пуэра нужно делать не кипятком, а водой с температурой порядка 70-75 градусов, постепенно увеличивая температуру и время экстракции.

Помогает пище усвоится, устраняет тяжесть в желудке. Чайные листья с продолжающимся процессом ферментации повышают кислотность в желудке и улучшают пищеварение.

Чай шу пуэр

Как производят. Черный чай шу пуэр производят по ускоренной технологии: листья завяливают и подвергают влажному скирдованию: перепревание при высокотемпературном режиме и высокой влажности создают определенные условия для условия полной ферментации чайного листа за короткий срок.

Вкусовые особенности. Чай шу пуэр многогранен: ему присущи землистый сухой вкус, древесная терпкость, тонкий ореховый аромат, шоколадный привкус. Во вкусе могут ощущаться подвально-земляные ноты, легкая горчинка, оттенок чернослива, изюма кизила, еловых шишек, букет вина.

Если правильно хранить чай, можно сохранять его вкусовые качества до 20-30 лет. Но по сравнению с шен пуэр, шу со временем меняется не так радикально, потому что окисление чайного субстрата уже произошло в «мокрых кучах».

Бодрит не хуже кофе, но без вреда для сердца. А еще чай тонизирует, способствует очищению сосудов и снижению сахара в крови.

Купить чай пуэр оптом и в розницу в TEATRADING

TEATRADING — чайный проект из Санкт-Петербурга. Мы разбираемся в чае и любим свое дело. Специализируемся на поставках качественного чая и чайной посуды оптом в кальянные специализированные чайные магазины, клубы, рестораны, кафе.

Мы стараемся снизить цены на чай, но не за счет качества, а за счет оптимизации:

  • Поддерживаем постоянное наличие оригинальных сортов чая прямыми поставками с Китая и Тайваня.
  • Создали собственную транспортно-логистическую схему доставки продукции оптом по Санкт-Петербургу и Ленобласти.
  • Быстро и без лишних затрат отправляем товар по всей России транспортной компанией СДЭК — офис грузоперевозчика по соседству с нашим.

У нас много сортов китайского чая, традиционной и стеклянной посуды. Особенно гордимся всевозможными грейдами маття (от кулинарного до церемониального) и коллекцией настоящего юннаньского чая, среди которой есть настоящий эксклюзив компании «Подарки Востока».

Купить китайский пуэр или любой другой чай можно любым удобным способом: мы принимаем наличные и безналичные платежи. Товар отгружается в течение суток после оформления заявки.

Чтобы заказать пробники или оптом купить чай пуэр, позвоните нам: +7 (931) 318-2521. Или отправьте сообщение в мессенджере сайта, наш консультант сам свяжется с вами в удобное время.