Да Хун Пао (пер. большой красный халат) – ферментированный горный чай из Китая. Это популярный напиток на своей родине, поскольку обладает отменным вкусом и оказывает положительное, практически лечебное воздействие на организм. В СПб купить Да Хун Пао по доступной цене можно в интернет-магазине TEATRADING.
При производстве Да Хун Пао собранные в первые майские дни листья подвяливаются на солнце, периодически сминают, чтобы начался процесс ферментации. После чего их обжаривают в котлах, сушат. На финишном этапе за счет прогревания останавливается ферментация, что обеспечивают чаю длительный срок хранения. Он богат витаминами и минералами, биологически активными компонентами, поэтому:
Качественный Да Хун Пао ценится за уникальные вкусовые свойства:
Поскольку Да Хун Пао относится к ферментированным разновидностям, то необходимо соблюдать некоторые особенности заваривания. Стандартной считается пропорция 5 г чая на 200 мл воды. Она должна иметь температуру 90-95 градусов. Заваривать можно в обычной посуде, но вода должна быть отфильтрованная. Первая порция залитого кипятка сразу же сливается и не употребляется, это своеобразная промывка чая. Теперь нужно залить его свежей порцией кипятка, настоять 3-4 минуты. Ароматный напиток готов. Одну порцию Да Хун Пао можно заваривать до 5 раз, причем каждый раз вкус напитка раскрывается по-новому.
Чтобы купить чай Да Хун Пао, оставьте заявку на сайте. При необходимости менеджеры проконсультируют по всем интересующим вопросам, скажут, сколько стоит чай молочный улун или другие разновидности, помогут оформить заказ. Доставка товаров возможна во все регионы РФ.