Синий чай (анчан), клитория тройчатая Высший сорт

Артикул:
Синий чай анчан с о. Тайланд. При заваривании окрашивает воду в насыщенный синий цвет. Популярный тренд!
В наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
Этот товар временно недоступен для заказа
290

Категории: Напитки на основе фруктов и трав

Теги: анчан, клитория, синий чай, butterfly pea

Обзор

Тайский синий чай Анчан - это доступная экзотика.

Возможно , что вы уже знакомы с этим чайным напитком, правда, под другим названием. У него много имен, так цветы Анчана по-английски будут звучать как "Butterfly pea",
с латинского "Клитория Тройчатая", а на просторах интернета очень часто он встречается под названием "тибетский пурпурный чай Чанг Шу"

Произрастает он преимущественно в Таиланде и близлежащих странах Юго-Восточной Азии. Само растение выглядит как вечнозелёная травянистая лиана с цветами с яркими синими цветами.
Они-то как раз и используются в производстве.

Применение такого чая в Азии и Европе отличаются друг от друга, что обусловлено традициями и контекстом в котором его используют.

Так, в Таиланде производители косметики используют его в качестве полезной добавки в шампуни, крема и другие средства по уходу. Также Синий чай используют в качестве красителя для окрашивания тканей и продуктов. Например Тайцы из древне готовят десерт kuih pulut tekan (pulut tai tai), в состав которого входит подкрашенный клейкий рис с кокосовым вареньем.

В Европе же - его больше используют как аналог зелёной японской матчи - перетирают в порошок и готовят напиток под названием "голубая матча" или "голубая матча-латте"

Делимся рецептом:

  • 1/3 стакана питьевой воды
  • 1 ч.л. порошкового чая Анчан
  • 1/2 стакана молока (можно использовать миндальное или кокосовое)
  • мёд / сахар на ваш вкус

Как приготовить?

  1. Разогреть воду немного не доведя до кипения.
  2. Порошок добавить в чашку и добавить воду.
  3. С помощью вспенивателя молока или блендера взбить воду с порошком до полного однородной массы.
  4. Довести молоко до кипения и взбить до состояния пены.
  5. Налить в чашку вбитое молоко и сверху влить получившийся синий напиток.

Условия доставки и самовывоза

Санкт-Петербург:
Курьером до двери — 300 pуб,
от 2000 руб. — БЕСПЛАТНО

По Лен. области: курьером до двери — от 500 руб.

Самостоятельно забрать заказ можно по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 17, офис 321, Бизнес-центр "Формула"
(Ближайшая станция метро Бухарестская)

Москва:
Курьером до двери — от 450 руб.

Для регионов: Доставка до терминала СДЭК осуществляется бесплатно. Доставка до терминала других транспортных компаний: при сумме заказа свыше 2 000 рублей - бесплатно, менее - 300 рублей. Стоимость доставки можно рассчитать на сайте выбранной вами ТК.

По поводу приобретения продукции оптом - обращайтесь по телефону: 8 931-318-25-21, либо на почту: sellers@teatrading.ru

Отзывы
Рекомендуем посмотреть
460
0
В наличии
от 125
0
В наличии
от 160
0
В наличии
от 150
0
В наличии