Молочный улун – замечательный чай, обладающий богатым сливочным вкусом и ароматом. Этот напиток занимает особое место в восточной народной культуре и не менее популярен среди европейцев.
История молочного улуна начинается с традиционного производства оолонга – китайского чая, который получают путем полуферментации. Но для создания современного молочного улуна используются пищевые ароматизаторы, а не натуральное молоко, как принято считать. За исключением Джу Шань Цзинь Сюань – чая, обладающего собственными молочными нотками и без добавления ароматических веществ.
Чтобы настой ароматизированного молочного улуна приобрел выраженный сливочный вкус, необходимо заваривать его настаиванием в чайнике, а не использовать метод пролива – в таком случае ароматизатор выветрится и вкус будет менее насыщенным.
Также если вам интересно попробовать другие полуферментированные улуны – рекомендуем купить хороший да хун пао в нашем интернет-магазине.
Заказать молочный чай можно через корзину на сайте, у менеджера во всплывающем виджете, отправить запрос на manager@teatrading.ru или позвонив по телефону +7(952)390-78-09. Бережно упакуем и оперативно отправим ваш заказ курьером по Санкт-Петербургу или транспортной компанией по России